“迎国庆 庆中秋”----一起动手做月饼
文章来源:合肥市青年路小学教育集团   发布人:银杏苑校区   发布时间:2020年09月29日   点击率:272

2020年是特殊的一年,而今年的国庆节和中秋佳节也恰好在同一天,为了迎接双节的到来,在9月28日下午青年路银杏苑校区二年级(12)班由胡裔博妈妈和班主任朱老师精心策划的“迎国庆•庆中秋”  让孩子们自己动手做月饼活动,正式开始!




这天下午徐子浩、赵昱沣、王钰鑫三位同学自主自发早早的到教室打扫卫生,随后在同学们热烈的掌声中迎来了四位妈妈和一位爸爸的参与,同学们都欢快的跳了起来。

在胡裔博妈妈的专业指导下,吴佩珊妈妈、郭子越妈妈、鲁雨轩妈妈、王钰鑫妈妈和两位朱老师,给同学们按组分发了一次性手套、月饼盒,并用保鲜模制作了操作台,接下来就是分发原材料:成型的板栗面团和烤熟的咸鸭蛋黄;瞧瞧:同学的小鼻子已经嗅到了蛋黄的香味,口水都快下来了,底下的同学也瞬间沸腾了起来,激动的心,颤抖的手,口水掉下有没有……

此刻的场面妈妈们已经控制不了了,无助的眼神抛向了朱老师,只听:一二三......坐坐好,小嘴巴......闭闭紧,这时场面才得以控制。

胡裔博妈妈继续分享月饼的做法,第一步:做月饼馅,把事先做好的板栗面团成圆形用掌心压扁,把鸭蛋黄包在里面,再把口封上;第二步:拿出月饼面团,把月饼馅包在里面,再团成光滑的月饼团;第三步:用各式各样的月饼模具压成形,最后一步就是上烤箱烤了。




万事开头难呀,有的同学面团散了,蛋黄露馅了,形状也变样了,看着旁边的同学都顺利的完成了,赶紧向前取经,在同学们的互帮互助下全班44名同学全部完成了属于自己的月饼,让我们看到了班级的团结和凝聚力。


“噔、噔、噔——噔”,一朵美丽的小花,一只可爱的小熊还有小兔和小老鼠,像是动物园的动物们都来参加了咱们的月饼大赛呢,孩子们兴奋极了。

“老师老师,我会做月饼啦!”

“老师这是我自己做的月饼,好看吗?”

“老师,好想吃呀,我快忍不住啦……”


最后在同学的辛苦努力下完成了将近60多个月饼,在烤月饼的期间,朱老师举行了有奖问答:“月饼馅是怎么做的?由哪些原材料做成?做好的月饼怎么放置才更好吃?”

胡裔博同学回答:“要放两天回油后更好吃”,朱老师满心欢喜,夸到:“回答的太专业了”,奖励3颗星,有奖问答还没结束,就闻到扑鼻而来的香味,同学们的眼神瞬间转向了烤箱那,都在说:“我要吃自己做的小熊月饼,回家切8半,跟家人们一起分享”,朱老师赞赏的目光看着同学们,透漏出丝丝欣慰。

       在这幸福的时候我们全体师生合影留念,共同记录这美好的瞬间,这一刻孩子们有欢声有笑语,还有感动……



下课铃响了,同学们想到了还有在辛勤工作的老师们,几位同学拿起托盘和月饼奔向老师的办公室,让老师同他们一起感受这收获的喜悦,在一声声:“老师祝您中秋节快乐!”中,今天的“迎国庆庆中秋”活动圆满结束。(王钰鑫家长)